Bakter vs kalatööstus – listeeriaskandaali vahekokkuvõte

Ärileht kirjutas märtsis, et Taani ametnikud tuvastasid riiki jõudnud listeeriabakteri leviku põhjuse. Bakteri levik sai alguse Eestist toodud külmsuitsu kalatoodetest, mida valmistas ettevõte M.V.Wool. Sel aastal on Eestis olnud 15 listeeriasse haigestumist, kuid ükski neist pole pärinenud bakterist, mida on leitud M.V. Wooli tehasest.

M.V. Wool kalatööstus Harkus. Autor: Sven Arbet

Oktoobri lõpus võttis Veterinaar- ja Toiduamet (VTA) M.V. Wooli suurpuhastuse läbinud tehasest proovi. Listeeriabakterit sellest proovist ei leitud. Küll aga leidis VTA listeeriabakteri kaks päeva hiljem. Listeeriabakter ST1247 pärines sisseostetud värskest kalast, vahendas Ärileht 22. novembril.

Kõik tänavu Eestis listerioosi nakatunud inimesed nakatusid listeeriabakterisse ST87. Nii Terviseamet kui VTA kinnitasid 29. oktoobril Maaeluministeeriumis toimunud toiduohutuse ümarlaual, et M.V. Woolist leitud listeeriabakter ST1247 inimeste tervisele ohtu ei tekita, kirjutas Delfi.

ERR kirjutas, et 2020. aasta alguses sulgeb M.V. Wool ajutiselt uksed. Ettevõte esitas VTA-le tegevuskava, mis näeb ette tootmise ajutist peatamist, et viia läbi põhjal suurpuhastus. M.V. Wool on valmis peatama tootmise kolmeks nädalaks 15. jaanuaril Harku tehases ning 5. veebruaril Vihterpalu tehases.

20. novembril teatas M.V. Wool, et pärast 23. oktoobril võetud positiivset listeeriaproovi ei ole Veterinaar- ja Toiduamet võtnud senimaani kordusproove, mida nõuab toiduhügieeni norm positiivse leiu korral vahendas Ärileht. Ettevõte on siiani seisukohal, et ettevõtte kalatooted on Euroopa piirnormisdele vastavad ega ole inimestele kahjulikud.